Am ersten Mittwoch im September haben wir mit unseren fleißigen Mitkocher:innen Antipasti aus Auberginen, Bohnen und Zucchini gezaubert. Dazu gab es einen lauwarmen Linsensalat mit frischen Zwetschgen in einer Balsamico-Reduktion. Das hat mindestens so gut geschmeckt, wie es klingt!
Unsere frischen Zutaten vom Markt 
Antipasti an Knoblauch 
Linsensalat mit unseren Antipasti